APS Kookpan hoog Ø 32 cm

Veel volume zonder brede beslagname op het fornuis: de hoge wand van deze Ø 32 cm pan beperkt overkoken bij bouillon en pasta. Intensief koken in batches gaat zo rustiger. De afprijzing van €89 naar €61,95 tikt door bij uitbreiden van het pannenpark.

Koken in volume zonder spatten

Soep doorkoken, bouillon trekken of pasta garen voor tientallen couverts. Hoge rand houdt schuim binnen en warmte bij de inhoud. Combineer met een passend deksel van 32 cm voor sneller aan de kook.

Gebouwd op werk in de grootkeuken

Stevige constructie voor dagelijks professioneel gebruik in restaurant, grootkeuken en catering. Na afkoelen reinigen met warm sop, goed drogen voor stapelen.